Snabb pizza med svamp

En enkel och snabb pizza då tiden är knapp.

Ingredienser:

6 mjuka, runda tortillabröd
1 burk champinjoner
1 msk smör
1 burk tomatpuré med parmesan (Ardita)
1 gul lök i skivor
100 g riven ost

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 250°.
2. Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs svampen
2-3 min.
3. Bred ut 2 msk tomatpuré på varje tunnbröd. Fördela svampen
ovanpå liksom lökringarna. Strö över ost och baka högt upp i
ugnen ca 5 min. Passa noga så att brödet inte bränns.