Ägg- och kaviarmacka

En enkel och god macka.

Ingredienser:
4 msk smörgåskaviar
8 skivor formbröd
10 cm purjolök
4 ägg
Till stekning:
2 msk smör

Gör så här:
1. Bred kaviar på bröden. Strimla purjolök och strö den över bröden. Lägg ihop bröden två och två. Stek dem på båda sidor i hälften av smöret.
2. Vändstek äggen och lägg ett på varje smörgås.

(Källa: alltommat.com)